暑い日はなるべく火を使いたくない…🔥
そんな時にぴったりの一品！
おつまみにもおすすめの
【タコときゅうりの塩こうじ和え】🐙🥒
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さっぱり美味しくて、腸活にも◎ 「塩こうじ、冷蔵庫にひっそり眠ってない？」 オリーブオイルとの相性も、実は抜群✨
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塩糀が冷蔵庫に眠ってませんか？
体に良いと思って買ってみたけど、沢山余ってしまってる。。。って方いませんか？
夏の腸活レシピでぜひ活用ください
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【材料】
茹でたこ … 100g
きゅうり … 1本
トマト … 1個
塩こうじ … 小さじ１と1/2
オリーブオイル …小さじ1
好みでみょうがなどの薬味
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【作り方】
① きゅうりを板ずりし、水で流す
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② きゅうり、たこ、トマトを一口サイズにカット、茗荷を千切りする
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③ ボウルにきゅうりとタコ、トマトをいれ、塩こうじとオリーブオイルで味を整え、器に盛り茗荷を添える
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