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こんにちは!✨おうちご飯を盛り上げたい!ひろこぱんのひろこです😆😆😆
あっという間に師走、お正月も控えているということで、お正月の食卓にお赤飯はどうでしょうか?お赤飯を作る、ちょっとハードルが高いな!手間がかかりそう!って思ってました😅でもこの方法なら、ソースパンひとつで、ご飯を普通に炊くように作れるのでとっても簡単です👩🏻🍳蒸さずに作るのにふわふわ美味しい赤飯ができます!!ぜひお祝いじゃない時にでもいつでも手軽に作って食卓を彩ってください❣️❣️❣️
【材料】
もち米 …3合
ささげ …40g浄
水 …430cc
※ささげは小豆でも良いです
【作り方】①餅米を洗い、ザルにあげておく
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②ソースパンに、ささげ・浄水を入れ中火IR6にかけ、沸騰したら弱火IR2で15分茹でる
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③もち米をいれさっと混ぜ、再度中火IR6に、沸騰したら弱火IR2で14分炊く
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④ひっくり返して10分蒸らす
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いかがでしたか?💓✨作ってみると意外と簡単にできるので皆さまもぜひお試しください☺️☺️☺️
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