ひろこぱんのひろこです。
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ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋たちで、”簡単・時短”で美味しい料理を配信しています！
ライスペーパーを使って、トッポギ風に♪
甘辛ソースで簡単韓国料理！
あまりがちなライスペーパーの消費にもオススメ！
中からチーズとろーり美味しいよ
【材料】
ライスペーパー ６枚
スライスチーズ ６枚
コチュジャン 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 小さじ１
唐辛子 小さじ１弱
にんにく 小さじ１
水 100ml
白胡麻、薬味ネギ 適量
【作り方】
①ぬるま湯に浸したライスペーパーを、まな板に広げ真ん中にスライスチーズを置く
②左右を折りたたみ、手前からぐるぐる最後まで巻く
③フライパンに調味料を合わせて沸騰したら②を入れて、
好みで白胡麻と薬味ネギを散らす
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