新じゃががおいしい季節。 今日は、家にあるじゃがいもとチーズで作れる「ポテトチーズもち」です。 外はこんがり、中からチーズがビヨーン。そこにみたらしだれをかけると、甘じょっぱくて、つい手が伸びる一品になります。 こういう […]
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梅仕事は、ひとりで頑張らなくていい【みんなで仕込む初夏の手仕事】
初夏の手仕事といえば、梅干し作り。難しそうに見えても、みんなで仕込むと楽しく続けやすいものになります。 梅仕事って、ひとりで黙々とするものだと思っていませんか？ もちろん、一人で季節と向き合いながら仕込む時間も素敵です。 […]
料理が好き。その毎日の経験を、家のキッチンから仕事に変える
特別なレシピがなくても大丈夫 毎日の料理で積み重ねてきた経験を、誰かに届く発信へ。 そして、自分らしい講座や仕事へ。 動画講座4期 説明会 6/21・22・23開催。応募は下のリンクをタップしてください↓ https:/ […]
焼きムラなし！ホテルパンケーキ🥞
焼きムラのないホテルみたいなパンケーキ🥞✨チャレンジしてみました！ノンスティックフライパンで焼くやり方です。ぜひチャレンジを✨ 【材料】２枚分（20cm）薄力粉 …200g砂糖 …50gベーキングパウダー… […]
見た目がかわいい桜の苺パイ
桜の見頃は短い🌸そんな儚い桜だからこそ惹かれますね✨桜の型でパイを焼いてみました！いろんな型で楽しめますね！ *我が家はオーブンはなく、自己責任においてウォックをオーブン代わりに使っています。オーブンやトースターがある方 […]
乳酸菌たっぷりの水キムチ冷麺
水キムチを作ったので、水キムチ冷麺にしてみた🍜✨ 水キムチの漬け汁をスープに使って乳酸菌たっぷり✨️玄米黒酢、豊穣麦拉麺塩こうじ味のスープとの組み合わせが絶品でした😬 そして、ホワイトチアシードオイルをかけて頂く😋チアシ […]
にんじんニョッキ韓国風甘辛だれ
にんじんニョッキを韓国風にアレンジした簡単レシピをご紹介します！にんじんの苦味が苦手なお子さんでも食べやすくなる一品です🙆♀️ 材料は、にんじん、片栗粉、調味料などシンプルで手軽に作れます。にんじんをペーストにして、片 […]
棒茶の香りひき立つ加賀棒茶プリン
牛乳を飲む習慣づくりのためのプロジェクト #土日ミルク に参加しています！@j_milk_official牛乳と加賀棒茶を使った、香ばしくてまろやかなプリン✨牛乳を温めて、順に他の材料と混ぜて、 […]
もちもち美味しい♪さんかくクレープ
手軽につまんで食べれちゃうから、お花見のおともにどう？🌸 色んなバリエーションで楽しんで、おうちパーティーでも盛り上がる🎉✨ チョコプロテインクリームで美味しくタンパク質もとっちゃおう💕 【材料】薄力粉…100g砂糖 … […]
フライパンでさっと揚げるだけハートチュロス
チュロスをハート型に絞ると、バレンタインスイーツに💕フライパンでさっと揚げれるので、おうちで簡単♪真っ直ぐ5cmで絞れば、一口サイズで普段のおやつにも。 【材料】水 160gバター 70g塩. 少々強力粉 50g薄力 […]