夏の爽やかなディッシュ【スイカのカルパッチョ】

【スイカのカルパッチョ】

スイカのカルパッチョ食べたことある?
これ、一度食べてみたくて🍉✨️


アーモンドのリコッタチーズと合わせてみたら、びっくりするほど美味しかった😍
カッテージやフェタ、多分フレッシュなら何でも合いそう✨
ピスタチオとミントがひじょーに合う🤩🤩🤩
これは癖になるっ😋

食べてみたい?他にも意外なカルパッチョ知ってたらコメントで教えてね🤩

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【材料】


スイカ
ナチュラルチーズ(リコッタ、フェタ、カッテージなど)
レッドオニオン
ピスタチオ
ミント
オリーブオイル
ブラックペッパー
※全て適量

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【作り方】


①スイカをスライサーでスライスして、皿に並べる


②チーズを散らせて、オリーブオイルと胡椒をかける


③スライスしたレッドオニオン、細かくしたピスタチオ、ちぎったミントを散らす

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