こんにちは🌷
おうちご飯を盛り上げたい！
ひろこぱんのひろこです🤗
100均のお店で手に入れたシリコン型で大判焼きが作れちゃう💕
４つ一緒に作ることもできるので、好きな餡でぜひお試しを❣️
私の地方では大判焼と呼んでいるのですが、いろんな方に呼んでいる名前を伺うと、
大判焼き
今川焼き
御座候
回転焼き
天輪焼き
太鼓やき
きんつば
あまたろう
地域によって違う呼び名に興味津々でした〜👀✨
他にも大判焼きに纏わるエピソードや想い出などあったらぜひコメントで教えてください👩🏻🍳
好きな餡や中身も教えてくださいね〜❣️
【材料】4個分
卵 １個
砂糖 10g
はちみつ 10g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 7g
塩 ひとつまみ
豆乳または牛乳 120g
好きな餡を適量用意ください
【作り方】
①ボウルに卵、砂糖、はちみつ、塩を入れてよく混ぜてから、ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを入れ更に混ぜる
②豆乳または牛乳を少しずつ加えながら混ぜる
③フライパンを中火IR3で温め油をしき（ステンレスならクッキングシートをしき）シリコン型を置き、生地を1cm程度流し込む
④表面がぷつぷつしてきたら餡をのせ、生地を上から流し、さらに焼く
#pan #ひろこぱん #簡単ごはん
#フライパン一つ #鍋一つ
#ぶっこみ #時短 #無水調理 #無油調理
#ステンレス鍋 #多構造 #cook
#フードプロセッサー #foodprocessor
#大判焼き #今川焼き #お鍋で大判焼き
#フライパン料理
#おうちで楽しもう #おうちごはんを盛り上げたい