この季節、かぶが美味しい✨
全力でおすすめする美味しい食べ方はステーキ‼️
ちょっと塩を振って蒸し焼きにして、最後の仕上げにマヌカハニー🍯
主役級の一品に🤩
絶対試して欲しい‼️
蕪のステーキ
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【材料】
かぶ…2個
オリーブオイル…少々
塩…ひとつまみ
バター…10g
マヌカハニー…小さじ1〜2 (仕上げに)
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【作り方】
①かぶを葉を1cm残し切り、半分に切る

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②水に沈めて、葉の部分にたまった土を楊枝で麗にする

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③皮の面に、包丁で切り込みを入れる

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④フライパンにオリーブオイルをしきかぶを並べ、塩を振って中火IR6で焼き色がついたら、少し弱めて6分程度蒸し焼きにする。

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⑤バターを入れ全体に絡める。かぶを取り出し、葉をソテーする。

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⑥皿に盛り、マヌカハニーをひとすじかけて完成。

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