こんにちはー🤗✨おうちご飯を盛り上げたい👩🏻🍳ひろこぱんのひろこです💕💕💕
みんな大好きプリンケーキのリクエストをいただきました♪ プリンとケーキ、一回で２度美味しいしあわせのデザートです。 まだ作ったことない方！ぜひ作ってこの感動を味わってくださーい。
【材料】
⚫︎カラメルソース
砂糖 60g
水 大さじ1・1/2
⚫︎プリン
卵 4個
砂糖 70g
牛乳 400cc
バニラエッセンス 少々
⚫︎ケーキ
卵 2個
砂糖 50g
小麦粉 60g
コーンスターチ 10g
油 50g
【作り方】
①内鍋に砂糖と水を入れ、強火 (IR8)でカラメルソースを作り冷ましておく
②ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを加えてさらに混ぜ、内鍋にこしながら入れる。
③フープロにウィスクをセットし、卵と砂糖を入れよく泡立てる。ボウルに取り出し、小麦粉・コーンスターチをふるって入れ、油も入れる。
④大フライパンに水を２cmほど入れ、仕切り板を置きその上に内鍋をのせて、ドーム型カバーをして、強火（IR8）でスタート、湧き上がったら弱火（IR3）で20〜25分様子を見て蒸す（竹串などで確認して何もついてこなければ良い）
⑤あら熱をとり、冷やして、内鍋から取り出す。
いかがでしたか😋😋😋
カラメルもたーっぷりでとっても美味しいです🥰💓ぜひぜひ作ってみてくださいね〜❣️