能登牡蠣餃子🦪
@shimomurasuisan 下村水産さんのぷりっぷりの牡蠣を丸ごと餃子の皮に包んで〜😋✨
能登海の幸を堪能！
たまりませーん
牡蠣が手に入ったらぜひ！
【材料】
牡蠣（むき） 10個
餃子の皮（大判） 10枚
オイスターソース 大さじ1
ニンニク 小さじ1/2
生姜 小さじ1/2
【作り方】
①オイスターソース、ニンニク、生姜をボウルで混ぜ、洗った牡蠣（水分をおさえてから）を混ぜ絡める
②餃子の皮に①の牡蠣をのせ、縁に指で水をぬってから包む
③ノンスティックフライパンに油をしき、餃子を並べて中火で焼き目をつけてから水を適量入れ、蓋をして蒸し焼きにする
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