和食

え？作れるの⁉︎【おうち納豆】

投稿日: 2025年5月5日投稿者: %s ひろこぱん

【おうち納豆】おうち納豆作ってみた😬 保温機能できちゃう事に気づき💡✨ 最近作ってます😆 タカノフーズさんのサイトを参考に、いつも味噌作りで使っているたかはし農園さんの農薬不使用大豆と、市販の納豆から納豆菌を拝借して […]

投稿日: 2025年4月24日投稿者: %s ひろこぱん

【黒糖まんじゅう】 . 黒糖まんじゅうって、材料たったの４つでできちゃうの知ってた？しかも、フライパンで蒸せば出来上がり😬✨ おうちで蒸したて食べれるって最高じゃない？💕 翌日固くなってたら少ない油で揚げて、かりんとう饅 […]

投稿日: 2025年1月12日投稿者: %s ひろこぱん

好きな具材と合わせてね✨ かき玉スープのコツ🙌 . 【七草のかき玉スープ】 . 一年の無病息災を願って頂く七草粥ですが、今年は簡単にスープにしてあったまりました。お正月のご馳走で疲れた胃腸にも優しいです […]

投稿日: 2024年12月30日投稿者: %s ひろこぱん

我が家のおでんは白だしとみりんだけでつくる透き通ったお汁のおでん🍢 ぐつぐつせずに、夜にこっそり仕込んだら、保温で一晩放っておくだけで翌日にはしみしみあったかな『ほっときしみしみおでん』がい […]

投稿日: 2024年9月29日投稿者: %s ひろこぱん

【う巻き寿司】ステンレスパンで何でも作っちゃう🍳ひろこぱんです😊✨他に気になるレシピは @hirokopan.j（Instagram）かき玉からのう巻き〜💡✨ 油を使わずにう巻きを作れるからヘルシーだ […]

【そば寿司】そば寿司って知ってる？なんとシャリの代わりにお蕎麦を使って巻き寿司にする✨ これがなんととっても合うのです😊具材はきっと好みでいろいろ入れるといいけれど、鰻の甘さとお蕎麦がマッチしていてとっても美味しかっ […]

【ぶり大根】 JAはくいさんから、のと里山自然栽培の大根を頂いたので、郷土料理のぶり大根を作りました。@jahakui_official（Instagram）無肥料・無農薬で、手間ひまかけて栽培した旬の大根は、水々しく […]

【柚子胡椒】フレッシュな柚子胡椒をぜひ味わって欲しいっ✨ 庭に沢山なってるわ✨頂きものが重なって🤔などのときは迷わず柚子胡椒💪✨冷凍保存もできるので、ぜひ作ってください。ホントに美味しいです‼️ . 【材料】完熟柚 […]

【金沢おでん】金沢おでん🍢知ってる？金沢おでんの定義は蟹面・車麩・ばい貝などの金沢食材で作ったおでんで、出汁はお店や家庭のこだわりでOK👍今回ゲストをお迎えしたので、立派な蟹面も用意して本格的な金沢おでんにしました✨ […]

【びっくり牛丼】我が家には炊飯器はない普段からお米はお鍋で炊いてるが、今回のこのびっくり牛丼はお米と同時に牛も煮込んで火元１つ３ステップで完成‼️ 初めて見たとき衝撃だった😳 これだからこのお鍋は面白い✨ワクワクして […]