Green onion meat roll✨ 高松先生のネギ肉巻きがどうしても食べたくてチーズアレンジ。 そして調味料もシンプルにして作ってみました😊✨ なるほど、隠し包丁がコツ❗️ みんなは何を肉巻きしたい？ . 【材 […]
肉汁しみしみ【ネギ肉巻き】
サクサクパイ生地がたまらない【苺のミルフィーユ】
【苺のミルフィーユ】 のとひかりっ娘でつくりました🍓 パイ生地は、フープロ使うと手もベトベトにならずにさっと作れるよ✨ そして手作りパイ生地、絶品なんです😋😋😋 カスタードも、自分で作るとなんと美味しいことでしょうか😍 […]
苺たっぷり愉しむ【チョコムース】
【苺たっぷりチョコムース】 苺を周りにも中にもたっぷり使ったチョコムース🍫タルト生地もムースもフープロあるとめっちゃ楽ちん💪🏻✨バレンタインにもおススメでーす🍓✨ 石川県の企業 北菱電興株式会社さんが能登半島の七尾市中島 […]
蕎麦と米酢の相性抜群【そば寿司】
【そば寿司】 そば寿司って知ってる？ なんとシャリの代わりにお蕎麦を使って巻き寿司にする✨ これがなんととっても合うのです😊具材はきっと好みでいろいろ入れるといいけれど、鰻の甘さとお蕎麦がマッチしていてとっても美味しかっ […]
牡蠣の濃厚な味わい【牡蠣のオイル漬け炊込みごはん】
【牡蠣のオイル漬け炊き込みご飯】 前に紹介した牡蠣のオイル漬け作ってみましたか？ 腸活のスペシャリストたくみん先生に教えてもらった、この季節の腸活食材✨ @takumibody（Instagram） . 牡蠣、きのこ類、 […]
鰤の旨みが大根にしみしみ【ぶり大根】
【ぶり大根】 JAはくいさんから、のと里山自然栽培の大根を頂いたので、郷土料理のぶり大根を作りました。@jahakui_official（Instagram） 無肥料・無農薬で、手間ひまかけて栽培した旬の大根は、水々しく […]
旨みを堪能【牡蠣のオイル漬け】
【牡蠣のオイル漬け】 牡蠣の季節ですね〜🦪✨ そのままや、鍋、いろいろ楽しみ方ありますが、オイル漬けにもしておくと日持ちもするし、アレンジもききます😋アレンジごはんはまた投稿しますね✨ 腸活食材としても牡蠣が良いです旬な […]
フレッシュな香りを楽しむ【柚子胡椒】
【柚子胡椒】 フレッシュな柚子胡椒をぜひ味わって欲しいっ✨ 庭に沢山なってるわ✨頂きものが重なって🤔などのときは迷わず柚子胡椒💪✨冷凍保存もできるので、ぜひ作ってください。 ホントに美味しいです‼️ . 【材料】 完熟柚 […]
出汁が透き通るしあわせおでん【金沢おでん】
【金沢おでん】 金沢おでん🍢知ってる？金沢おでんの定義は蟹面・車麩・ばい貝などの金沢食材で作ったおでんで、出汁はお店や家庭のこだわりでOK👍今回ゲストをお迎えしたので、立派な蟹面も用意して本格的な金沢おでんにしました✨ […]
芳醇な香りを楽しむ【ラムレーズンバナナブリュレ】
【ラムレーズンバナナブリュレ】 ラムレーズン好きも唸る、バナナブリュレ🍌 自家製ラムレーズンが中から出てくるっ😋カリッカリのキャラメリゼが最高🤤✨食べてみたい？ . 【材料】2本分 バナナ 2本油 適量生クリーム 100 […]