白菜ひと玉まるごと使っちゃう👩🍳
我が家の定番の鶏白菜なべ‼️
材料は白菜と鶏もも肉✨
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エサンテオイルでお肉が美味しくなる😆
煮込んでとろんとろんになった白菜と
ほろほろになった鶏肉を
生卵のツケだれで🤤✨
あったまろ💕
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鶏とまるごと白菜のとろとろ鍋
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【材料】4～5人分
白菜…1玉
鶏もも肉…3枚
オイル…適量
糸唐辛子…好みで仕上げに適量
つゆの素…適量
たまご…人数分
中華麺…好みでしめに
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【作り方】
①鶏肉は一口大、白菜はざっくり3cm程度に切る
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②ウォック（または大フライパン）に鶏肉を広げ、半分浸るくらいのオイルを入れてから、白菜をのせる
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③蓋をしめ中強火IR8で加熱して、蓋が閉まるくらいになって蒸気が上がれば弱火 IR3で20分セット。沢山煮込むほどとろとろになって美味しい。
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④卵につゆの素を好きなだけ入れてつけだれにしていただく
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