お出掛けで食べるチュロス、美味しいですよねー
オウチでも作っちゃお!
シンプルな材料で作れるので、ぜひ
【材料】
“強力粉” 140g
卵 1〜1.5個 ⬅️ 少しずつ加えながら様子見てくだい
牛乳 200ml
砂糖 大さじ1.5
バター 30g
揚げ油 適量
砂糖とシナモンパウダーを好きな割合で合わせておく
【作り方】
①小ソースパンに牛乳とバターを入れ、中火で加熱
②バターが溶けたら加熱をやめ、砂糖と強力粉を入れスパチュラでしっかり混ぜる
③フープロにメタルブレードをセットし、②を入れ回しながら溶き卵を少しずつ加える(入れすぎ注意。様子みて全部入れなくても良いです🙆♀️)
④③を絞り袋に入れ、カットしたクッキングシートの上に15cm程度の棒状に絞り出す
⑤油を160度にし、クッキングシートごと生地を入れる。1分程度でシートを剥がしてきつね色になる揚げる。温かいうちにシナモンシュガーを絡ませる。
お好みで溶かしたチョコにつけて食べても美味しい
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