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こんにちは〜🍓✨
おうちご飯を盛り上げたい!!!
ひろこぱんのひろこです👩🏻🍳💕
基本のスポンジケーキをフライパンで作ります。 工程も材料のシンプルで、30分で出来上がります♪ そのまま食べても美味しい、デコレーションケーキやティラミスなどのアレンジも楽しいですよ❣️❣️❣️
【材料】
たまご 3個
砂糖 80g
薄力粉 70g
コーンスターチ 10g (片栗粉で代用可能)
油 大さじ1
※中フライパン(約21cm)サイズです
【作り方】
①フードプロセッサーにウィスクをセットし、常温にした卵と砂糖を入れ、泡立てる。(しっかりと5分以上泡立てる。)
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②①をボウルに出し、薄力粉・コーンスターチをふるって入れ、さっくりまぜる。油を入れ、さらに混ぜる
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③中フライパンにクッキングシートを敷く(クッキングシートに切り込みを入れておくと良い)
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④②をフライパンに流しいれ、中ボウルを蓋がわりに被せ、さらにタオルをかけて、プレート 170度で20分セットする
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⑤焼き上がったらボウルを外し、クッキングシートごとフライパンから取り出し、クッキングシートの側面は剥がして冷ます
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ふわふわのスポンジケーキ🎂そのままでもとっても美味しいです🍒✨
記念日にはデコレーションしたり、フルーツをたっぷり入れてもいいですね🤤🤤🤤
いろんなアレンジができるので、皆さまもぜひ試してみてください🤗💕