「料理はおいしく作れるのに、動画になると魅力が伝わらない」
「きれいに撮るには、高いカメラが必要なのかな？」
そんなふうに感じたことはありませんか？
先日、私が主催している料理動画クリエイター講座で、毎月のオンライン勉強会を開きました。今回のテーマは「世界観を出してファンを増やすための撮影術」です📹
撮影のノウハウを覚えることも大切ですが、私がいちばん伝えたかったのは、料理の魅力と、その人らしさをきちんと届けることでした。
おいしい料理が、撮影で損をするのはもったいない
受講生のみなさんは、本当に料理上手です。次々とメニューが生まれ、私も実際に作って「おいしい」と感じるレシピがたくさんあります😊
だからこそ、画面の隅に生活用品が映り込んでいたり、光が暗くて料理が濁って見えたりすると、とてももったいないんです。スマホのカメラを拭くだけで、見え方が変わることもあります。
料理そのものはおいしいのに、画面から伝わる価値が小さくなってしまう。盛りすぎる必要はないけれど、その料理が持っている魅力は、ありのまま、できればよりよく引き出してあげたいと思っています。
高い機材より、まず整えたい4つのこと
今回お伝えしたのは、特別な機材がなくても今日から見直せることです。
1．光 動画の印象を大きく左右します。料理の色やツヤが自然に見える光を探します。
2．背景 画面から余計なものを外し、台の色や奥に見えるものまで少し整えます。
3．おいしい瞬間 思わず口を開けたくなるような、湯気、ツヤ、割った瞬間などを入れます🤤
4．その人の気配 顔出しをしなくても大丈夫。手の動きや丁寧な所作、お気に入りの調理道具から、その人らしさは伝わります。
たとえば、いつものオムライスも、明るい場所で背景を整え、ふっくらした卵とケチャップのツヤが伝わる角度を選ぶだけで、「食べてみたい」がぐっと伝わりやすくなります🍳
レシピだけではなく「あなた」に会いに戻ってきてもらう
SNSで見ている方は、レシピの情報だけを受け取っているわけではありません。使っている器や道具、手の動かし方、暮らしの雰囲気まで、思っている以上によく見ています。
そこに「この人の感じが好き」「またこの人の動画を見たい」という気持ちが生まれると、視聴者さんはレシピではなく、あなた自身のファンとして戻ってきてくれます✨
きれいに撮ることだけが目的ではありません。大切なのは、動画全体を通して、あなたらしさが自然に伝わることです。
世界観は、一度で完成させなくていい
勉強会では、みなさんがうなずきながら、自分の動画に置き換えて考えてくださっている様子が伝わってきました。忙しいなかで時間を使い、「アカウントをよくしたい」「料理を仕事につなげたい」と動画を作っているからこそ、私も全力で寄り添いたいと思っています。
そして、世界観は一度の撮影でパッと完成するものではありません。私自身も発信を続けてきた5〜6年の積み重ねがあり、今の形にたどり着きました。
「今回は光を変えてみよう」
「この背景がよかったから、次も生かしてみよう」
そうやって毎回ひとつずつ試すうちに、世界観はゆっくり育っていきます🌱 完璧になるまで待たなくて大丈夫。まずはスマホのレンズを拭き、余計なものをひとつ画面の外へ出すところから始めてみてください。
今回の勉強会をきっかけに、受講生のみなさんの動画がどんなふうに磨かれていくのか、私もとても楽しみにしています。
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