今年は秋刀魚が食べやすい🐟✨豊漁でスーパーにもずらりと並んでますね。 我が家もこの秋は沢山食べてます😊定番の塩焼きはもちろん、 炊き込みご飯もおいしい。 フライパンひとつで「焼く＆炊く」が完結するからとっても楽チン♪ 梅 […]
フライパンで完結！【秋刀魚の炊き込みごはん】
少ない油で楽ちん【鶏むね肉と茄子の揚げ浸し】
【鶏胸肉と茄子の揚げ浸し🍆✨】 少ない油で胸肉を揚げて、そのままワンパン揚げ浸し✨茄子にも油が染み込み過ぎずに美味しく食べれます😊 今回は黒酢も使ってさっぱりだけどコクのある仕上がりに。 、 【材料】 鶏むね肉…1枚醤油 […]
ワンパンで嬉しい【梅ツナポテサラ】
【一発梅ツナポテサラ🥔✨】 . いつものポテサラに梅干しひと粒！さっぱり夏仕様で、食欲アップ🌿 まろやかツナと相性抜群だよ😋 . 【材料】 . じゃがいも…大3個玉ねぎ…1/2玉人参…1/2本きゅうり…1本浄水…70 c […]
ピリ辛肉味噌がそそる【肉味噌ジャージャーうどん】
夏はひんやり麺だね！冷たいうどんにピリ辛肉味噌😆 フープロ頼りであっという間にできちゃう。 . あなたは素麺派？蕎麦派？うどん派？中華麺派？麺だけになりがちな夏のご飯に、お肉と野菜も摂れておすすめです！ . 『肉味噌ジャ […]
大葉ジェノベーゼで【塩こうじ豆腐のカプレーゼ】
チーズ不使用のカプレーゼ⁉️ 『塩こうじ豆腐のカプレーゼ × 大葉のジェノベーゼソース』✨ . 塩こうじでしっかり味の入ったお豆腐が、まるでモッツァレラみたいな食感になるの知ってた？ ジェノベーゼソースは、大葉を使って、 […]
夏野菜をぎゅっと詰め込んだ【シーフードパエリア】
夏休みみんな集まる日のおもてなしにピッタリ『カラフル夏野菜とシーフードのパエリア』🦐🫑 . プリッとジューシーな海老、甘みたっぷりのパプリカ、夏野菜をぎゅっと詰め込んで、お米の一粒一粒に旨みが染み込んだ一品✨ . 【材料 […]
夏のさっぱり一品【たこときゅうりの塩こうじ和え】
暑い日はなるべく火を使いたくない…🔥そんな時にぴったりの一品！おつまみにもおすすめの 【タコときゅうりの塩こうじ和え】🐙🥒 . さっぱり美味しくて、腸活にも◎ 「塩こうじ、冷蔵庫にひっそり眠ってない？」 オリーブオイルと […]
大豆ミートでヘルシー【パプリカのファルシ】
【パプリカのファルシ】 パプリカのファルシ作りました‼️夏らしいビタミンカラーで元気チャージ😆✨ 今回はソイミートのミンチタイプで植物性たんぱく質もばっちり🙌手軽にヘルシーなのがうれしい💕 中にはとろ〜りクリームチーズが […]
餡子とバターの幸せサンド【あんバタサンド】
【あんバタサンド】 みんな大好き、あんバター🧈 焼き時間は短め🙆🏻♀️表面はこんがりキレイに。 ふわっと焼けたパンケーキに、たっぷりのあんバターを挟んじゃう…。 この背徳感、クセになる💦 でも、たまにはこんなご褒美もい […]
梅香るフルーティー味噌【梅味噌】
【梅味噌】 梅しごとそろそろ終盤⁉︎ まだ間に合います🙆🏻♀️ 青梅でも完熟梅でも作れる梅味噌✨ 梅しごと初心者さんでも簡単‼️おススメ😊 夏野菜と和えたり、豚しゃぶサラダのタレにもサイコー✨ 今回は梅ボーイズさんの梅 […]