カリフラワーのツナマヨとろ〜りグラタン🥦✨
茹でてマヨネーズをつけるだけになりがちなカリフラワー💦
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丸ごとペロリと食べれちゃう主役級グラタンどう？
下茹でもホワイトソース作りもなし！
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生のままぶっ込んでフタをするだけで、驚くほど美味しく仕上がります。
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後乗せのツナマヨととろけるチーズのコクが絡んで、お箸が止まらない～🤤
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フライパン1つで片付けもラクラクなので、ぜひ作ってみてね！
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【材料】
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カリフラワー：1個
玉ねぎ：1個
牛乳：200cc
塩・コショウ：少々
米粉 25g（万能カップ1/2）
白だし：小さじ2
ツナ缶：1缶
マヨネーズ：適量
ピザ用チーズ：好きなだけ
パセリ：お好みで仕上げに
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【作り方】
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①中フライパンにスライスした玉ねぎ、小房に分けたカリフラワーを入れ、牛乳、米粉・白だしを加える。
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②フタをして中火（IR8）にかけ、蒸気が出たら弱火（IR2）で約7分程度カリフラワーが柔らかくなるまで加熱する。
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③全体を一度混ぜて、ツナを散らし、マヨネーズをぐるぐると回しかけ、ピザチーズをのせる。
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④フタをしてチーズが溶けるまで弱火（IR3） で3〜5分。仕上げにバーナーで炙れば香ばしさアップ！好みでパセリを振って完成
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