【生姜はちみつ】
スライスした生姜でももちろんいいけど、私はフープロで細かくしたもので作ります✨
炭酸水で割って即席ジンジャエールや、お湯で割ってホット生姜はちみつティーにして飲んでもいいし。
生姜をシャリシャリ食べながら飲んでね✨
細かくしておくと、そのまま調味料にも使えるよん。
和食や中華料理に重宝します😉
どんなお料理に使ってみたい？
コメントでアイディア教えてくださいね✨
そのまま舐めても美味しいから、冷房冷え対策などにもぜひ毎日ひとスプーン舐め舐めしちゃお！
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【材料】
新生姜とはちみつ 同量程度
※生姜でも良い
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【作り方】
①新生姜を洗い汚れた部分があれば切り落とす（生姜で皮が気になる場合は剥く）
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②フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、好みの細かさになるまで回す
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③消毒済みの容器に生姜を入れ、生姜がしっかりひたる量のはちみつを入れてよく混ぜる
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④蓋をし冷蔵庫に入れる。１日以上置いて完成。
お水や炭酸水などで割って飲んだり調味料として使う
※冷蔵庫に保存して、1か月を目安に使い切りましょう
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