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こんにちは🥰おうちご飯を盛り上げたいっ❣️❣️❣️ひろこぱんのひろこです👩🏻🍳✨
イタリアンドルチェと言えば!ティラミス♪ 基本のスポンジケーキを使って簡単に作れます!
大好きな!Pan de Sweets 国府田亜希子さんのレシピが本当に絶品です!いままで食べた中で一番美味しい♪絶対美味しいです!
ぜひお試しください😆😆😆
基本のスポンジケーキはコチラ⬇️
【材料】
基本のスポンジケーキ 1台
⚫︎コーヒーシロップ
コーヒーの粉 30g
水 200cc
砂糖 50g
ブランデー 30cc
⚫︎フィリング
マスカルポーネ 110g
砂糖 40g
卵黄 3個
生クリーム 400cc
ココアパウダー 適量
【作り方】
①(コーヒーシロップを作る)コーヒーメーカーに粉と水を入れて濃いコーヒーを淹れ、砂糖・ブランデーを入れて、冷ましておく
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②(フィリングを作る)
マスカルポーネ・卵黄・砂糖を混ぜる
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③生クリームを5分立てにする
④2と3を合わせる
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⑤基本のスポンジケーキを3枚にスライスしておく。
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⑥容器にスポンジを1枚入れ、コーヒーシロップをしみ込ませ、フィリングの1/3をい平にし、その上にまた1枚スポンジをいれ繰り返す。
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⑦冷蔵庫で冷まして、ココアパウダーを全体にふって仕上げる
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いかがでしたか🤗❓
おうち時間が増えるこの頃…自宅で美味しいスイーツを作ってカフェタイムもいいですね🥰💓💓💓
絶品ティラミス🧁皆さまもぜひ作ってみてくださいね🍒✨