マッシュポテトにチーズ！間違いない組み合わせですが、ホントに間違いなかった🙂
カリカリ手が止まらない〜
揚げてたら中からチーズが出てきたよ🤣
【材料】
じゃがいも 中3個
薄力粉 大さじ3
胡椒・塩 適量
牛乳 大さじ1
たまご 1個
春巻きの皮 10枚
ピザチーズ 適量
マヨネーズ 大さじ3
塩 ひとつまみ
レモン汁 小さじ1
パセリ 適量
【作り方】
①じゃがいもの皮をむいてカットし、柔らかくなるまで茹でる
②フープロにメタルブレードをセットしてジャガイモを入れ、回す。
③②をボウルにあけて、薄力粉・塩胡椒・牛乳・たまごを入れ、混ぜる
④春巻きの皮に③とピザチーズをのせて巻き、水溶き薄力粉で糊付けする（分量外）
⑤180度でキツネ色になるまで揚げる
⑥ソースの材料を混ぜる
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