水キムチを作ったので、水キムチ冷麺にしてみた🍜✨
水キムチの漬け汁をスープに使って乳酸菌たっぷり✨️
玄米黒酢、豊穣麦拉麺塩こうじ味のスープとの組み合わせが絶品でした😬
そして、ホワイトチアシードオイルをかけて頂く😋
チアシードはスーパーフードとしてとても人気ですが、そのオイルと言うことでオメガ3脂肪酸含有量が60パーセント以上！
毎日小さじ一杯のオメガ3脂肪酸摂取が良いそうなので仕上げにさっとかけてみました✨
クセもなく、食べやすかった😋
【材料】2人分水キムチ 100g鶏ハム 好きなだけ
ゆで卵 ２個水キムチの漬け汁 1カップ(冷やしておく)
水 1カップ黒酢 大さじ1豊穣麦拉麺 2袋
チアシードオイル 適量
【作り方】
①水キムチと鶏ハムは食べやすい大きさにする
ゆで卵は半分にカット
②小ボウルに、水キムチのつけ汁、水、黒酢、豊穣麦拉麺（塩こうじ味）のスープを入れ混ぜる。
③お湯を沸かし、麺を茹でる
④茹で上がったら冷水で冷やし、皿に盛る
⑤スープをかけ、水キムチ、鶏ハム、卵を盛り付けて完成
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