流行っているレシピを見ると、作ってみたい気持ちと一緒に、ちょっと迷うことはありませんか？
「流行りに乗るだけにならないかな」
「自分の発信らしさがなくならないかな」
私も、トレンドをそのまま追いかけるのではなく、自分の料理や、届けたい相手に合うかどうかを考えています。
最近ショート動画で紹介したのが、冷凍したスイカに牛乳を注ぎ、スプーンでガリガリ削って作るミルクアイスです🍉✨
海外で広がっているスイーツのアイデアを、私らしい夏の楽しみ方として取り入れました。
冷凍スイカをガリガリ。作る時間まで楽しい
作り方は、とてもシンプルです。
スイカやメロンを半分に切り、真ん中をくり抜いて、一晩ほどカチカチになるまで冷凍します。そこへ牛乳を8分目くらいまで注ぎ、スプーンで削っては混ぜる。これを繰り返すと、冷たいミルクアイスになっていきます。
削るほどフルーツの味が濃くなり、最初は固くても、続けるうちに少しずつ削りやすくなります。牛乳を足せば量も増えるので、半玉からたっぷり楽しめました😊
私は、金沢の五郎島地区で作られている黄色い小玉スイカ「クリーム小玉」を使いました。もともとの甘みがしっかりしていたので、砂糖やシロップを加えず、牛乳だけで十分おいしかったです。
もう少し甘くしたいときは、砂糖やシロップを足してもいいですね。牛乳を豆乳やアーモンドミルクに替えたり、ヨーグルトで試してみたりするのも合いそうです。
何より楽しいのが、ガリガリ削る時間。夏休みに親子で作ったり、お友達と交代しながら削ったりすれば、作る工程そのものが思い出になります🌻
流行を取り入れる前に、私が考えること
今回、私がこのアイデアを取り入れたのには、SNSでの届け方という理由もあります。
気になる動画を一つ見ると、おすすめ欄に似た動画が続けて出てくることがありますよね。いろいろな人の作り方を見比べる中に、自分の動画も並ぶことができれば、新しい方に知ってもらうきっかけになります。
でも、流行っているから何でもやるわけではありません。
私の場合は、自分の料理発信から大きく離れているものや、食べ物を粗末に扱うもの、ジャンキーすぎて普段の発信と合わないものは、積極的には取り入れません。
今回のスイカのアイスは、料理のアカウントに合っていること。これまでも夏のスイーツを紹介してきたこと。そして、フォロワーさんが家族やお友達と楽しめそうだと感じたこと。
この三つが、自分の軸ときれいにつながっていました。
同じアイデアでも、自分らしさは加えられる
トレンドの形を借りても、自分らしさがなくなるわけではありません。
どんな角度で撮るか。
どんな順番で見せるか。
どんな編集で分かりやすくするか。
さらに、豆乳やアーモンドミルクのような選択肢を添えれば、いつもの発信で大切にしていることも伝えられます。
大事なのは、ただ真似をすることではなく、見てくれる人にとってどんな楽しさや役立ち方があるかを考えることです。
流行を追うのではなく、自分の軸に合うトレンドを選び、自分の言葉と見せ方で届けていく。
それが、SNSを楽しみながら、より多くの方へ料理を届けるコツなのだと改めて感じました✨
この夏は、冷凍スイカに牛乳を注いで、ぜひガリガリ削る時間まで楽しんでみてくださいね🍉
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