料理動画を始めてみたい。でも、最初に何を撮ればいいのか迷ってしまう。
見栄えのいい料理や、流行っている料理がいいのかな。せっかくなら見てもらえるものを、と考えますよね😊
私がおすすめしたいのは、何も見なくても作れるくらい、自分になじんでいる料理です。
いつも作っている一品が、料理と撮影を一緒に始めるときの助けになります
最初の一本は、いつもの料理で
私も最初は、作り慣れた料理から撮り始めました。確か、牛丼やピザなどだったと思います🥣
何度も作っていると、次に何をするかが分かっていますよね。火加減や、おいしく仕上がる状態も自分の中にあります。
こうなると失敗しやすい、というところも分かっている。そんな料理なら、手順に迷う場面を減らせます。
自分が伝えたいと思える料理を選ぶことも大切です。よく知っている一品なら、その良さを教えてあげたい気持ちもありますよね。
いつもの卵料理でも、よく作るスープでも大丈夫。お弁当に入れている一品や、あえ物も候補になります。
「簡単な料理」は、人によって違うんですよね。誰かには簡単でも、自分が作り慣れていなければ大変です。
だから、品数や見栄えから決めなくてもいいんです。まずは「自分が慣れているか」を目安に選んでみてください。
料理しながら撮ると、気を配ることが増える
料理と撮影を一緒に進めるのは、思った以上に大変です。
スマホにちゃんと映っているかな。手元が隠れていないかな、と確認しながら録画を始めたり止めたりします📱
その間にも、料理は進んでいきます。撮影を気にしているうちに、焼きすぎたり、煮すぎたりすることもあります。
そこに初めての料理が重なると、レシピの確認も必要ですよね。次の手順と撮影を同時に考えるのは、負担が大きくなります。
最初から手が回らなくて、「私には向いていないのかな」と感じてしまう。それでは、もったいないなと思うんです。
まずは料理の負担を少なくして、撮影に気を配れる余裕を作りましょう。手伝ってくれる人がいるなら、遠慮なく頼ってみてくださいね。
その料理の「ここが好き」を一つ撮る
作り慣れた料理には、何度も作る理由があるはずです。
手早くできる。少ない材料でもおいしい。焼きたての食感が好き、家族がよく食べてくれる、ということもありますよね✨
その理由が、動画で伝えたいことの手がかりになります。
断面を見せたい料理なら、切ったところを撮っておく。混ぜるだけの手軽さが魅力なら、混ぜている場面をしっかり撮る。
そんなふうに「この料理のここが好き」を、一つ決めてみてください。
私の動画はカット数が多いので、初めての方は驚くかもしれません。でも、最初から同じようにたくさん撮ろうとしなくて大丈夫です😊
最初の一本は、好きなところを重点的に。料理の良さをよく知っているからこそ、見せたい場面も選びやすくなります。
撮ってみると、次に知りたいことが見えてくる
最初の一本で、これからの発信を全部決めなくても大丈夫です。まずは慣れた料理で、料理しながら撮る経験をしてみてください🌱
スマホの置き場所に迷うのか、撮るタイミングが難しいのか。料理に集中すると撮影を忘れるのか、やってみると困るところが見えてきます。
それが分かれば、次に準備することや練習することを考えられます。最初の一本を、自分がどこでつまずくのかを知る機会にしてほしいです。
始め方に迷う方には、個別無料相談もしています。撮影や編集のレッスンではなく、今の状況から何を学ぶか、一緒に整理する時間です。
🍳ひろこぱん公式LINEのご案内
公式LINEでは、オンラインコミュニティ『ひろこぱんち』をはじめ、クックイベント情報、つくレポで盛り上がる限定オープンチャット、動画クリエイター講座などの情報をご覧いただけます。
ぜひお気軽にお友達追加して、気になるメニューをチェックしてみてくださいね！
公式ラインのリンク↓