【びっくり牛丼】
我が家には炊飯器はない
普段からお米はお鍋で炊いてるが、
今回のこのびっくり牛丼はお米と同時に牛も煮込んで火元１つ３ステップで完成‼️
初めて見たとき衝撃だった😳
これだからこのお鍋は面白い✨
ワクワクしてお料理できるって本当に素晴らしい🤩
面白いだけじゃなくて、時短はもちろん洗い物を少なくしたり、節約にも繋がったりと満足度高⤴️✨
お料理にワクワクしてる❓
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【材料】
牛肉切り落としか小間切れ 200g
玉ねぎ 1/2個
生姜すりおろし 大さじ１
醤油 40ml(万能カップ1/2)
みりん 25ml(万能カップ1/3)
つゆの素 25ml(万能カップ1/3)
米 2合
浄水 ２合分
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【作り方】
①大ソースパンに研いだ米と浄水を入れて10分以上浸水
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②①に内なべをセットし、薄めにスライスした玉ねぎと牛肉をのせ調味料を加え、蓋をして中強火IR8で加熱
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③蒸気が上がったら、蓋を開けて具材を一度混ぜてから蓋を閉め、弱火IR3で12分セット
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