【じゃがチキナゲット】
じゃがチキナゲット✨
またまた私の助手の腕の見せどころ💪
鶏胸肉ドーンと一枚入れてもミンチにしてくれる頼りになるヤツ😍
じゃがいものもっちり感が美味しいナゲットの出来上がり〜
盛り付けた器は、軽井沢のハルニレテラス @garandou.official （Instagram）我蘭憧さんの木の器✨
どんなお料理にも合って、重宝してるのだ🌳
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【材料】
じゃがいも １個
玉ねぎ 1/2個
鶏胸肉 １枚
白だし 小さじ１
胡椒 適量
片栗粉 60g〜適量
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【作り方】
①じゃがいもの皮を剥き４等分にカット、玉ねぎも４等分にカット、胸肉は皮を剥いでおく
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②メタルブレードをセットしたフープロに、じゃがいも・たまねぎ・胸肉・白だし・胡椒をいれて回し、全体になめらかになったら片栗粉を加えてさらに混ぜる。
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③食べやすい大きさに成形する
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④ノンスティックパンに油を敷き、中火IR6で中まで火が通り、こんがり焼き色が着いたら完成。
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